以前海南的清补凉摊点大多设在路旁，摊主们摆放一小橱窗，旁边摆上一个保温冰桶、几套塑料的椅子和木桌，加上清补凉摊的小橱窗里排满塑料碗，碗里面分别装着黄、红、绿等各种原料。这样，一个摊子便招来一群客源。在海南，每一个清补凉的摊子大多数都没有“字号”，如果哪里的清补凉好吃，市民大都以路名来向朋友推荐。居住在海口的许多市民都知道，在海口，清补凉的摊子越摆越大的当数海口新华南路的那间“老字号”摊子了。初夏的夜晚，与朋友逛街累了，或与家人散步时，有人会来到新华南路清补凉摊子前，点上一碗清甜爽口的清补凉。

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广州餐饮培训班：李经理 广州、深圳都有培训点 学习期间提供吃住

联系咨询电话：15818111989 李经理

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味之兴业热线+微信:网站上面（正上方或者正下方）一人学费可两人学习。

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深圳餐饮培训班地址：深圳市宝安区松岗街道江边社区

全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止，可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

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另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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海南清补凉项目近年来在广东很火爆，经营者都赚了钱发了财，如果你想经营饮食生意， 海南清补凉是你投zi致富的选择。海南清补凉适合所有人的口味。

味之兴海南清补凉培训方式：1，项目技术详细讲解，包括技术配方，工艺流程，口味转换等；2，开店指导，包括调研，选址，装修，人员配备，物资采购，推广等；3，专业老师一对一亲自示范，手把手教；4，老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。5，学员全程实操，老师在旁边监督指导；6，学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业。

培训对象

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，味之兴餐饮将手把手教会你正宗的海南清补凉技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

培训方式

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；

4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

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培训时间

不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨，手把手教学，案例分析、实操演练、包教包会。

2、正宗口味小吃，随到随学，学会为止，400余项热门小吃项目，市面上你想学的都在这里。