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  • 以前海南的清补凉摊点大多设在路旁,摊主们摆放一小橱窗,旁边摆上一个保温冰桶、几套塑料的椅子和木桌,加上清补凉摊的小橱窗里排满塑料碗,碗里面分别装着黄、红、绿等各种原料。这样,一个摊子便招来一群客源。在海南,每一个清补凉的摊子大多数都没有字号,如果哪里的清补凉好吃,市民大都以路名来向朋友推荐。居住在海口的许多市民都知道,在海口,清补凉的摊子越摆越大的当数海口新华南路的那间老字号摊子了。初夏的夜晚,与朋友逛街累了,或与家人散步时,有人会来到新华南路清补凉摊子前,点上一碗清甜爽口的清补凉。

     

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    广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场2楼(地铁8号线鹅掌坦A出口出来100米左右即到)

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    本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,味之兴餐饮将手把手教会你正宗的海南清补凉技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

     

    培训方式

    1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

    2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

    3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

    4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

    5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

     

     

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    培训时间

    不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

    1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

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清补凉培训
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